Eдни от любимите ми мъфини са тези с моркови, този път реших да направя и специални мъничета за моето бебче. Тя е на година и 3 месеца и до скоро я носех само в раничка. Но ето, че вече се наложи да използваме количката, а знам, че доста мами дават на децата си солетки, за да са мирни и някакси действа тази стратегия. Но солетките са до едно време пък и не знам дали са най-правилния избор и за това мисля, че мъфините с моркови са здравословна и добра алтернатива.

Ето и нужните продукти за рецептата, получават се 6 големи мъфина и 5-6 малки (за тях използвах форма за бонбони):

  • морков – не много голям, настърган;
  • брашно – 1 чаена чаша;
  • овесени ядки – 2 супени лъжици (смелени);
  • кисело мялко – 4 супени лъжици;
  • 1 яйце;
  • захар – 1-2 супени лъжици;
  • щипка бакпулвер;
  • щипка сода.

Всичко се поставя в една купа, като само кисело мляко и содата се разбъркват предварително.

Пече се около 20-30 минути на 180 градуса.

Да ви е сладко на бебе и на мама!

Written by Dotty Beagle

Leave a Comment